Le régime diététique perdre du poids.
Huit feuilles de blettes, huit mini épis de maïs, deux tomates, un bouquet de persil, 600 gramme de filet de dindes, 150 grammes de graines de maïs, 150 grammes de petits pois extra fin, trois cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.
Les ingrédients pour faire la sauce : une gousse d’ail, 50 grammes de beurre, une cuillère à soupe de coriandre fraîche, du sel et du poivre.
Recette diététique pour avoir le ventre plat.
Couper les filets de dindes enduites morceaux égaux. Faire dorer dans l’huile avec un peu de sel et de poivre pendant 3 minutes sur chaque côté. Ensuite vous pouvez lui retirer de la poêle et les laisser refroidir. Egoutter soigneusement les épis de maïs et les couper les en deux dans le sens de la longueur. Ebouillanter et peler les tomates, puis couper les en de quartier. Tailler la chaire en petits dés. Parsemé quelques brins de persil sur les feuilles de blettes. Enlevé la cote centrale, puis étaler les feuilles sur un plan de travail. Répartissent et dans l’ordre les morceaux de volaille, les bras de persil, les dés de tomates et les petits épis de maïs. Assaisonner de sel et de poivre selon votre goût. Décoré de votre assiette avec les feuilles dans le centre de manière à bien enfermé la farce. Ficeler avec du fil de cuisine et faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Après 10 minutes de cuisson entourée de petits pois et les des grains de maïs. Maintenant pour faire la sauce mettez le beurre, la coriandre, la pulpe d’ail, l’ail et pressés avec un peu de sel de poivre dans une petite casserole. Mettez le tour à mijoter pendant 5 minutes à feu doux. Filtrer la sauce au dessus des assiettes de manière à crée un fonds de sauce. Posé ensuite une papillote sur chaque assiette en servez, pour faciliter, privilégier les mini épis et les grains de maïs en conserve.
Plat diététique pour perdre des kilos.Huit feuilles de blettes, huit mini épis de maïs, deux tomates, un bouquet de persil, 600 gramme de filet de dindes, 150 grammes de graines de maïs, 150 grammes de petits pois extra fin, trois cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.
Les ingrédients pour faire la sauce : une gousse d’ail, 50 grammes de beurre, une cuillère à soupe de coriandre fraîche, du sel et du poivre.
Deux échalotes, une botte d’estragon, un cube de bouillon de volaille, 500 gramme de salsifis, 400 grammes de filet de poulet, une cuillère à soupe de farine, une cuillère à soupe de beurre pour la cocotte, 20 centilitre de crème fraîche, du sel et du poivre.
Mettez les dans de l’eau bouillante et salée, couper et hacher ensuite fait que les revenir dans une cocotte avec du beurre pendant 5 minutes. Saupoudrer alors de farine, mélanger et laisser sécher sur le feu. Ajouté 20 centilitre d’eau, le cubain de bouillon de volaille et la crème fraîche. Laisser épaissir à feu doux pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que de la science puis napper une cuillère. Ajouté l’estragon, les salsifis et assaisonner de sel et de poivres selon votre goût. Répartissent est ensuite dans quatre ramequins effet que les dorées sous le gril du four bien chaud. Couper les filets de poulet pendant 10 minutes dans une poêle. Posé les ramequins de celle –ci est sur chaque assiette puis déposée les morceaux de tous les par-dessus. Recettes gourmandes et maigrir.
Très parfumées, l’estragon est l’une des plantes de base de la cuisine française. Fret, il accompagne très bien des viandes blanches, le poulet et l’œuf. On l’utilise aussi dans de nombreuses sauce et il aromatisé également le vinaigre. Enfin peut accompagner les viandes froides. |